নিউইয়র্কে বাংলাদেশি রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় মন্দা—দামে ছাড়, তবুও নেই কাস্টমার
প্রজ্ঞা নিউজ ডেস্ক:
নিউইয়র্কে বাংলাদেশি রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় নেমে এসেছে অভূতপূর্ব ধস। জ্যাকসন হাইটস, ব্রুকলিনের ম্যাকডোনাল্ড এলাকা, লিবার্টি অ্যাভিনিউ, জ্যামাইকা, ওজন পার্ক, ব্রঙ্কসের পাকচেস্টার এলাকা এবং অ্যাস্টোরিয়া—এই সব বাংলাদেশি ঘনবসতিপূর্ণ এলাকায় দিনভর রেস্টুরেন্টগুলোতে দেখা যাচ্ছে অস্বাভাবিক খালি অবস্থা। কাস্টমার টানতে মালিকরা খাবারের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে রেস্টুরেন্টের সামনে রঙিন পোস্টার টাঙালেও তাতে তেমন সুফল মিলছে না।
রেস্টুরেন্ট মালিকদের দেওয়া তথ্য অনুযায়ী ,সকালের নাস্তা: ১টি রুটি, ভাজি ও চা মাত্র ৫–৬ ডলার , দুপুরের খাবার: ৬, ৭, ১০ ও ১১ ডলার , রাতের খাবার: জনপ্রতি ৮, ৯ ও ১০ ডলার ।
প্রায় প্রতিটি রেস্টুরেন্টই সামনে বড় করে এসব মূল্যছাড়ের পোস্টার লাগিয়েছে। তবুও সকাল থেকে রাত পর্যন্ত অধিকাংশ রেস্টুরেন্টই ফাঁকা পড়ে থাকছে।
অনেকের সাথে কথা বলে জানা যায় ,প্রচণ্ড শীতের কারণে বাইরে মানুষের উপস্থিতি কমে গেছে , পুলিশের কঠোর নজরদারির কারণে অবৈধ অভিবাসীরা কম বের হচ্ছেন , শহরের বিভিন্ন এলাকায় নতুন নতুন বাংলাদেশি রেস্টুরেন্ট গড়ে ওঠায় আগের এলাকার ক্রেতারা কাছাকাছি রেস্টুরেন্টেই খাওয়াদাওয়া সারছেন , ডিসেম্বর মাস সাধারণত ব্যবসার জন্য মন্থর সময়; মানুষের হাতে নগদ অর্থ কম থাকে , ব্যবসায়ীরা আশা করছেন ট্যাক্স ফাইলিং শেষ হওয়ার পর, অর্থাৎ ১৫ এপ্রিলের পর পরিস্থিতির উন্নতি হবে।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, এভাবে চলতে থাকলে অনেক রেস্টুরেন্টকেই আগামী মাসগুলোতে টিকে থাকার লড়াইয়ে পড়তে হবে।
